התפרצות חיידק הסלמונלה הובילה את חברת 'טריידר ג'ו'' לבצע ריקול בזילוקם הנמכר ברחבי ארצות הברית, כאשר למעלה מעשרה בני אדם סבלו מתסמינים ולפחות אדם אחד אושפז בבית החולים.
בזיליקום אורגני שמקורו בחברת Infinite Herbs שבסיסה בפלורידה, הורד מהמדפים של סניפי טריידר ג'ו ב-29 מדינות ברחבי ארצות הברית, אחרי שהריקול שפורסם והאזהרה לציבור שכבר רכש את המוצר.
(צילום: Getty Images)
המהלך אירע לאחר שהמרכז לבקרת מחלות ומניעתן, ה-CDC, בתיאום מנהל המזון והתרופות (FDA) פתחו בחקירה וגילו שצמח התבלין קשור להתפרצות הסלמונלה.
על פי פרטי הריקול, מומלץ ללקוחות שרכשו את חבילות הבזיליקום בין ה-1 בפברואר ל-6 באפריל לזרוק את המוצר או להגיע לחנות הסמוכה לבית ולקבל החזר כספי מלא.
יחד עם וושינגטון הבירה, 29 המדינות שבהן הוכרז ריקול: אלבמה, קונטיקט, דלאוור, פלורידה, ג'ורג'יה, אילינוי, אינדיאנה, איווה, קנזס, קנטקי, מיין, מרילנד, מסצ'וסטס, מישיגן, מינסוטה, מיזורי, נברסקה, ניו המפשייר, ניו ג'רזי, ניו יורק, צפון קרולינה, אוהיו, פנסילבניה, רוד איילנד, דרום קרוליינה, טנסי, ומרונט, וירג'יניה, ווינסוקנסין.
סלמונלה היא אחת המחלות הנפוצות ביותר במזון, ומועברת ללפחות 1.35 מיליון אמריקאים מדי שנה, כאשר כ-26,500 מהם מוצאים את עצמם באשפוז. החיידק יכול להיות קטלני במיוחד, והוא אחראי לכ-420 מקרי מוות מדי שנה.
התסמינים כוללים שלשול, חום, התכווצויות בבטן – שמתחילים בדרך כלל שש שעות עד שישה ימים מיום צריכת המזון המזוהם, ונמשכים בין ארבעה עד שבעה ימים. רוב האנשים מחלימים ללא טיפול ספציפי.
